Acier inoxydable 304 ou 18-8 : quel est le meilleur choix ?

Vous êtes curieux de connaître les caractéristiques de base des nuances populaires d'acier inoxydable ? De l'achat d'un boulon à son utilisation dans le cadre d'applications, les professionnels doivent rechercher le matériau qui offre une durabilité et préserve l'environnement de travail. Dans cet article, nous allons simplifier les différences fondamentales entre les nuances d'acier inoxydable 304 et 18-8. Bien que les deux alliages aient la même composition chimique, il existe des différences lorsqu'on considère les performances à long terme. Découvrons des faits fascinants sur ces deux alliages.

Fig 1 : nuance SS 304 contre 18-8

Qu'est-ce que l'acier inoxydable 18-8

L'acier inoxydable 18-8 est un alliage abondant dont la composition chimique comprend principalement 18 % de Cr et 8 % de Ni. C'est un matériau économique qui a le potentiel de durcir par travail à froid. De plus, cet alliage offre une bonne résistance à la corrosion, mais n'est pas idéal pour les environnements riches en chlorure. De plus, cet alliage vous offre de bonnes propriétés de moulage et de laminage. Les principales applications de cette nuance comprennent les réfrigérateurs, les lave-vaisselle et la transformation des aliments.

Fig 2 : nuance SS 18-8

L'acier inoxydable 18-8 est-il magnétique

La série 300 possède des propriétés non magnétiques car elle contient une quantité importante de Ni dans sa composition élémentaire. Cependant, après usinage à froid, cet alliage peut être magnétisé et utilisé pour des applications magnétiques.

L’acier inoxydable 18/8 est-il sûr ?

Ce matériau anticorrosif est certainement utilisé pour les applications de transformation et de stockage des aliments car il offre des propriétés hygiéniques et ne libère pas de produits chimiques. Par conséquent, il est considéré comme sûr et non toxique.

Il s'agit d'acier inoxydable 18/8 de qualité professionnelle

Oui, cet alliage de qualité alimentaire est un acier inoxydable de qualité professionnelle avec une quantité importante de Cr, Ni, ainsi que C et Fe. De plus, ses larges applications et sa polyvalence dans le secteur industriel démontrent l'importance de cette nuance.

Acier inoxydable équivalent 18-8

L'acier inoxydable 18-8 est un acier inoxydable austénitique. Chaque pays possède ses propres normes et nuances équivalentes pour l'acier inoxydable 18-8. Voici un tableau comparatif des équivalents selon les différentes normes nationales :

Notez que même si ces nuances sont équivalentes à l'acier inoxydable 18-8, de légères différences de spécifications existent entre les normes. Reportez-vous toujours à la norme pertinente lorsque vous utilisez ces matériaux.

Qu'est-ce que l'acier inoxydable 304

Cet alliage est considéré comme une nuance générale d'acier inoxydable avec la même composition chimique que l'acier inoxydable 18-8, à l'exception de la teneur en carbone. C'est le matériau le plus utilisé dans la série 300 et on le trouve souvent dans les types 304L et 304H (teneur en carbone distincte). De plus, cet alliage économique possède de bonnes propriétés de moulage et de formage. De plus, il peut résister à des températures élevées mais ne peut pas être renforcé par traitement thermique.

Fig 3 : nuance SS 304

L'acier inoxydable 304 est-il équivalent au 18 10 ?

Oui, le 18 10 SS est considéré comme équivalent au 304 SS en termes de propriétés et d'utilisation dans les applications, en particulier les couverts.

Avantages et inconvénients de l'acier inoxydable 18-8 par rapport à l'acier inoxydable 304

Vous trouverez ci-dessous les avantages et les inconvénients des deux qualités de SS :

Niveau 18-8 SS :

Nuance SS 304 :

Acier inoxydable de qualité alimentaire 304 contre 18/8

Les deux sont considérés comme adaptés aux applications de transformation des aliments. Cependant, l'acier inoxydable 304 est supérieur en termes de qualité car il contient du molybdène dans sa composition en pourcentage ainsi que du Cr et du Ni. Cet élément supplémentaire joue un rôle important dans les environnements riches en chlorure et dans la transformation des aliments.

L'acier inoxydable 18-8 est-il identique à l'acier inoxydable 304 ?

Les deux grades sont considérés comme identiques si de petites inclusions métalliques ne sont pas présentes dans la composition totale du grade SS 304. Ces inclusions proviennent généralement de C, Fe, Si et Mn. Par conséquent, ils peuvent être utilisés comme substituts les uns des autres, si les conditions ci-dessus sont remplies.

Acier inoxydable 18-8 ou 304 pour les applications de qualité alimentaire ?

La composition élémentaire de l'acier inoxydable 304 le rend plus adapté aux applications de qualité alimentaire qui incluent généralement la présence de molybdène ainsi que de Cr et de Ni. Par conséquent, il est considéré comme le meilleur pour les appareils de cuisine.

Différence entre l'acier inoxydable 18-8 et 304

Vous trouverez ci-dessous une brève analyse comparative des SS 18-8 et 304 g prenant en compte plusieurs propriétés importantes :

Résistance à la corrosion

La nuance 304 SS est considérée comme beaucoup plus résistante et efficace, en particulier pour les environnements hautement corrosifs, par rapport à la nuance 18-8 qui est efficace pour les conditions environnementales modérées.

Comparaison de la composition chimique

Le tableau ci-dessous montre la composition chimique des deux matériaux :

Tableau 1 : Composition chimique de l'acier inoxydable 18-8 par rapport à l'acier inoxydable 304

Densité

7.9 g/cm³ est la densité de la nuance SS 18-8 tandis que 7.93 g/cm³ est celle de la nuance SS 304, ce qui en fait tous deux un bon choix pour les applications nécessitant un bon rapport résistance/poids.

Point de fusion

Pour l'acier inoxydable 18-8, le point de fusion se situe généralement entre 1400 1420 et 304 1400 °C, tandis que l'acier inoxydable 1450 se situe entre XNUMX XNUMX et XNUMX XNUMX °C.

Conductivité électrique

Les deux alliages sont de mauvais conducteurs d'électricité avec une valeur approximative de 7.2 x 10^-5 ohm-cm. Ils sont donc favorables aux applications non conductrices.

La conductivité thermique

16-24 W/(m·K) est la conductivité thermique de l'acier inoxydable 18-8 tandis que 16.2 W/m est la valeur de l'acier inoxydable 304, ce qui les rend tous deux considérables pour les performances thermiques.

Dureté

La dureté Rockwell B pour l'acier inoxydable 304 est de 70 et celle de l'acier inoxydable 18-8 est de 85, ce qui rend le 18-8 plus résistant que l'acier inoxydable 304.

L'acier inoxydable 304 est-il plus résistant que le grade 8 ?

La nuance 8 est beaucoup plus résistante que l'acier inoxydable 304 en raison de sa teneur élevée en carbone et a généralement une valeur de 93 pour la dureté Rockwell B.

Résistance au cisaillement

309-375 MPa est la plage typique de résistance au cisaillement pour l'acier inoxydable 304 tandis que cette plage se situe entre 303 et 516 MPa pour l'acier inoxydable 18-8.

Résistance à la traction

La résistance à la traction de l'acier inoxydable 515 est de 625 à 304 MPa. En revanche, l'acier inoxydable 18-8 a une résistance de 505 à 860 MPa.

Limite d'élasticité

Les nuances 304 et 18-8 SS ont toutes deux à peu près la même limite d'élasticité, soit 205 MPa.

Prix

Le 304 est généralement plus cher que le grade SS 18-8 en raison de sa résistance exceptionnelle à la corrosion dans des conditions agressives.

Quel est le meilleur acier inoxydable 18-8 ou 304

Les deux nuances sont exceptionnelles à leur manière. Cela dépend entièrement de vos exigences et des besoins de l'application. Si vos critères sont un prix abordable avec une résistance à la corrosion modérée et une résistance décente, alors l'acier inoxydable 18-8 est un choix parfait pour vous. En revanche, si votre application exige une bonne résistance à la traction et qu'elle est également exposée à un environnement à forte teneur en chlorure, alors l'acier inoxydable 304 est le meilleur choix pour vous.

Quel est le meilleur acier inoxydable 18/10 ou 18/8

Ces deux alliages sont bons et polyvalents, notamment compte tenu de leurs propriétés, de leurs caractéristiques et de leur utilisation. Si vous allez plus loin dans la comparaison approfondie, cela dépend strictement de votre utilisation et de vos exigences. Pour une résistance modérée à la corrosion, avec une bonne durabilité et une bonne rentabilité, l'acier inoxydable 18-8 est préférable. En revanche, si vous avez besoin d'une résistance élevée à la corrosion avec une meilleure durabilité et une apparence esthétique exceptionnelle, l'acier inoxydable 18-10 est une option préférable.