Acero inoxidable 304 frente a acero inoxidable 18-8, ¿cuál es mejor?
Publicado: 6 de octubre de 2024
¿Tiene curiosidad por conocer las características básicas de los grados más populares de acero inoxidable? Desde la compra de un perno hasta su consideración para aplicaciones, los profesionales deben buscar el material que proporcione durabilidad y soporte el entorno de trabajo. En este artículo, simplificaremos las diferencias fundamentales entre los grados de acero inoxidable 304 y 18-8. Aunque ambas aleaciones tienen la misma composición química, existen distinciones al considerar el rendimiento a largo plazo. Descubramos datos fascinantes sobre ambas aleaciones.
Fig. 1: Acero inoxidable de grado 304 frente a acero inoxidable de grado 18-8

¿Qué es el acero inoxidable 18-8?
El acero inoxidable 18-8 es una aleación abundante con una composición química que comprende principalmente un 18 % de cromo y un 8 % de níquel. Es un material rentable que tiene el potencial de endurecerse mediante trabajo en frío. Además, esta aleación ofrece una buena resistencia a la corrosión, pero no es ideal para entornos ricos en cloruro. Además, esta aleación le proporciona buenas propiedades de fundición y laminado. Las principales aplicaciones de este grado incluyen refrigeradores, lavavajillas y procesamiento de alimentos.
Fig. 2: Acero inoxidable de grado 18-8
¿El acero inoxidable 18-8 es magnético?
El grado de la serie 300 posee propiedades no magnéticas porque tiene una cantidad sustancial de Ni en su composición elemental. Sin embargo, después del trabajo en frío, esta aleación se puede magnetizar y utilizar para aplicaciones magnéticas.
¿Es seguro el acero inoxidable 18/8?
Este material anticorrosivo se utiliza sin duda en aplicaciones de procesamiento y almacenamiento de alimentos, ya que ofrece propiedades higiénicas y no libera sustancias químicas, por lo que se considera seguro y no tóxico.
¿Es acero inoxidable de grado profesional 18/8?
Sí, esta aleación de grado alimenticio es acero inoxidable de calidad profesional con una cantidad significativa de Cr, Ni, junto con C y Fe. Además, sus amplias aplicaciones y versatilidad en el sector industrial indican la importancia de este grado.
Equivalente de acero inoxidable 18-8
El acero inoxidable 18-8 es un acero inoxidable austenítico. Cada país tiene sus propios estándares y grados equivalentes para el acero inoxidable 18-8. A continuación, se muestra una tabla comparativa de los equivalentes en varios estándares nacionales:
| País / Región | Estándar | Grado | Notas |
|---|---|---|---|
| USA | ASTM A240 | 304 | Equivalente más común para acero inoxidable 18-8 |
| Japan | JIS G4303 | SUS304 | Norma industrial japonesa equivalente a 304 |
| Alemania | DIN 1.4301 | X5CrNi18-10 | Grado equivalente según la norma DIN |
| China | GB/T20878 | 06CR19NI10 | Acero inoxidable austenítico común según GB |
| Unión Europea | EN 10088-1 | X5CrNi18-10 | Equivalente según la norma EN |
| UK | BS 1449 | 304S15 | Grado equivalente según la norma británica |
| Russia | GOST 5632 | 08Х18Н10 | Acero inoxidable equivalente común en la norma rusa |
| India | ES 6911 | 304 | Grado equivalente según el estándar indio |
| South Korea | KS D 3701 | SUS304 | Similar al estándar japonés, utilizando SUS304 |
| Francia | NF A35-574 | Z7CN18-09 | Calificación equivalente según la norma francesa |
Tenga en cuenta que, si bien estos grados son equivalentes al acero inoxidable 18-8, existen ligeras diferencias de especificación entre las normas. Siempre consulte la norma correspondiente cuando utilice estos materiales.
¿Qué es el acero inoxidable 304?
Esta aleación se considera un grado general de acero inoxidable con la misma composición química que el acero inoxidable 18-8, excepto por el contenido de carbono. Es el material más utilizado en la serie 300 y se encuentra a menudo en los tipos 304L y 304H (contenido de carbono distinto). Además, esta aleación rentable posee buenas propiedades de moldeado y conformación. Además, puede soportar altas temperaturas, pero no se puede reforzar mediante tratamiento térmico.
Fig. 3: Acero inoxidable de grado 304

¿El acero inoxidable 304 es equivalente al 18 10?
Sí, el acero inoxidable 18 10 se considera equivalente al acero inoxidable 304 en cuanto a propiedades y usos en aplicaciones, especialmente en cubiertos.
Ventajas y desventajas del acero inoxidable 18-8 frente al 304
A continuación se presentan las ventajas y desventajas de ambos grados de SS:
Grado 18-8 SS:
| Ventajas |
Desventajas |
| Resistencia a la corrosión decente | Baja resistencia a la corrosión |
| Durabilidad | Baja resistencia |
| Facilidad de mecanizado | no magnético |
Grado 304 SS:
| Ventajas | Desventajas |
| resistencia a la corrosión | Alto costo |
| Alta resistencia | Desafíos de mecanizado |
| Costo más bajo | Mala resistencia al calor |

Acero inoxidable de grado alimenticio 304 frente a 18/8
Ambos se consideran buenos para aplicaciones de procesamiento de alimentos. Sin embargo, el acero inoxidable 304 es superior en términos de calidad porque tiene molibdeno en su composición porcentual junto con Cr y Ni. Este elemento adicional juega un papel muy importante en entornos ricos en cloruro y en el procesamiento de alimentos.
¿Es el acero inoxidable 18-8 lo mismo que el acero inoxidable 304?
Ambos grados se consideran iguales si no hay pequeñas inclusiones metálicas presentes en la composición total del acero inoxidable 304. Estas inclusiones suelen provenir de C, Fe, Si y Mn. Por lo tanto, se pueden utilizar como sustitutos entre sí, si se cumplen las condiciones anteriores.
¿Acero inoxidable 18-8 o 304 para aplicaciones de grado alimenticio?
La composición elemental del acero inoxidable 304 lo hace más favorable para aplicaciones de grado alimenticio, que generalmente incluyen la presencia de molibdeno junto con Cr y Ni. Por lo tanto, se considera el mejor para electrodomésticos de cocina.

Diferencia entre acero inoxidable 18-8 y 304
A continuación se presenta un breve análisis comparativo de 18-8 y 304 SS g considerando varias propiedades importantes:
Resistencia a la Corrosión:
El grado 304 SS se considera mucho más fuerte y efectivo, especialmente para entornos altamente corrosivos, en comparación con el 18-8, que es efectivo para condiciones ambientales moderadas.
Comparación de composición química
La siguiente tabla muestra la composición química de ambos materiales:
Tabla 1: Composición química del acero inoxidable 18-8 frente al acero inoxidable 304
|
Elemento de aleación |
18-8 grado SS |
Grado 304 SS |
|
Cr |
18 a 20 |
18 a 20 |
|
Ni |
8 a 10.5 |
8 a 10.5 |
|
Mn |
2.0 |
2.0 |
|
C |
0.08 |
0.08 |
|
S |
0.03 |
0.03 |
|
P |
0.045 |
0.045 |
|
N |
0.10 |
0.10 |
|
Fe |
Equilibrado |
Equilibrado |
Densidad
7.9 g/cm³ es la densidad para el grado 18-8 SS, mientras que 7.93 g/cm³ es para el 304 SS, lo que los convierte en una buena opción para aplicaciones que requieren una buena relación resistencia-peso.
punto de fusión
Para el acero inoxidable 18-8, el punto de fusión normalmente oscila entre 1400 y 1420 °C, mientras que el acero inoxidable 304 se encuentra en el rango de 1400 a 1450 °C.
Conductividad eléctrica
Ambas aleaciones son malos conductores de electricidad con un valor aproximado de 7.2 x 10^-5 ohm-cm, por lo que son favorables para aplicaciones no conductoras.
Conductividad térmica
16-24 W/(m·K) es la conductividad térmica para el acero inoxidable 18-8, mientras que 16.2 W/m es el valor para el acero inoxidable 304, lo que los hace a ambos considerables para el rendimiento térmico.
Dureza
La dureza Rockwell B para el acero inoxidable 304 es 70 y la del acero inoxidable 18-8 es 85, lo que hace que el acero 18-8 sea más fuerte que el acero inoxidable 304.
¿Es el acero inoxidable 304 más fuerte que el de grado 8?
El grado 8 es mucho más fuerte que el 304 SS debido a su alto contenido de carbono y generalmente tiene un valor de 93 para la dureza Rockwell B.
Resistencia a la cizalladura
309-375 MPa es el rango típico de resistencia al corte para el acero inoxidable 304, mientras que este rango se encuentra entre 303 y 516 MPa para el acero inoxidable 18-8.
Resistencia a la tracción
La resistencia a la tracción para el acero inoxidable 515 es de 625 a 304 MPa. Por otro lado, el acero inoxidable 18-8 tiene de 505 a 860 MPa.
límite de elasticidad
Tanto el grado 304 como el 18-8 SS tienen aproximadamente la misma resistencia al rendimiento, que es de 205 MPa.
Costo
El acero inoxidable 304 es generalmente más caro que el acero inoxidable 18-8 debido a su excepcional resistencia a la corrosión en condiciones agresivas.
¿Cuál es mejor el acero inoxidable 18-8 o 304?
Ambos grados son excepcionales a su manera. Depende totalmente de sus requisitos y de la necesidad de la aplicación. Si sus criterios son un precio rentable con una resistencia moderada a la corrosión y una resistencia decente, entonces el acero inoxidable 18-8 es una opción perfecta para usted. Por el contrario, si su aplicación exige una buena resistencia a la tracción y también está expuesta a un entorno con alto contenido de cloruro, entonces el acero inoxidable 304 es la mejor opción para usted.
¿Cuál es mejor el acero inoxidable 18/10 o 18/8?
Ambas aleaciones son buenas y versátiles, especialmente si se tienen en cuenta sus propiedades, características y usos. Si se analizan en profundidad, dependerá estrictamente del uso y los requisitos. Para una resistencia moderada a la corrosión, con buena durabilidad y rentabilidad, se prefiere el acero inoxidable 18-8. Por otro lado, si se necesita una alta resistencia a la corrosión con una mejor durabilidad y una apariencia estética excepcional, el acero inoxidable 18-10 es una opción preferible.
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Acero inoxidable 303 vs 316: ¿Cuál es mejor?