304 vs. 18-8 Edelstahl: Was ist besser?

Möchten Sie mehr über die Eigenschaften beliebter Edelstahlsorten erfahren? Vom Kauf einer Schraube bis hin zu ihrer Verwendung müssen Profis nach einem Material suchen, das Haltbarkeit bietet und der Arbeitsumgebung standhält. In diesem Artikel erläutern wir die wesentlichen Unterschiede zwischen den Edelstahlsorten 304 und 18-8. Obwohl beide Legierungen die gleiche chemische Zusammensetzung haben, gibt es Unterschiede, wenn es um die langfristige Leistung geht. Lassen Sie uns faszinierende Fakten über diese beiden Legierungen entdecken.

Abb. 1: 304 vs. 18-8 SS-Qualität

Was ist Edelstahl 18-8

18-8 Edelstahl ist eine häufig vorkommende Legierung mit einer chemischen Zusammensetzung, die hauptsächlich aus 18 % Cr und 8 % Ni besteht. Es ist ein kostengünstiges Material, das durch Kaltverformung aushärten kann. Darüber hinaus bietet diese Legierung eine gute Korrosionsbeständigkeit, ist jedoch nicht ideal für chloridreiche Umgebungen. Darüber hinaus bietet diese Legierung gute Guss- und Walzeigenschaften. Zu den wichtigsten Anwendungsgebieten dieser Güteklasse gehören Kühlschränke, Geschirrspüler und die Lebensmittelverarbeitung.

Abb. 2: 18-8 SS-Qualität

Ist 18-8 Edelstahl magnetisch

Die Güte der 300er-Serie besitzt nicht magnetische Eigenschaften, da sie in ihrer Elementzusammensetzung einen beträchtlichen Anteil an Ni aufweist. Nach der Kaltbearbeitung kann diese Legierung jedoch magnetisiert und für magnetische Anwendungen genutzt werden.

Ist 18/8 Edelstahl sicher?

Dieses korrosionsbeständige Material wird sicherlich für die Lebensmittelverarbeitung und -lagerung verwendet, da es hygienische Eigenschaften aufweist und keine Chemikalien auslaugt. Daher gilt es als sicher und ungiftig.

Ist 18/8 Profi-Edelstahl

Ja, diese lebensmittelechte Legierung ist hochwertiger Edelstahl mit einem erheblichen Anteil an Cr, Ni sowie C und Fe. Darüber hinaus unterstreichen die breiten Anwendungsmöglichkeiten und die Vielseitigkeit im industriellen Bereich die Bedeutung dieser Güteklasse.

Edelstahl 18-8 Äquivalent

18-8 Edelstahl ist austenitischer Edelstahl. Verschiedene Länder haben ihre eigenen Standards und gleichwertigen Güteklassen für 18-8 Edelstahl. Hier ist eine Vergleichstabelle der Äquivalente verschiedener nationaler Standards:

Beachten Sie, dass diese Güten zwar dem Edelstahl 18-8 entsprechen, es jedoch zwischen den Normen geringfügige Spezifikationsunterschiede gibt. Beachten Sie bei der Verwendung dieser Materialien immer die entsprechende Norm.

Was ist 304 Edelstahl

Diese Legierung gilt als allgemeine Edelstahlsorte mit der gleichen chemischen Zusammensetzung wie Edelstahl 18-8, abgesehen vom Kohlenstoffgehalt. Es ist das am häufigsten verwendete Material der 300er-Serie und wird häufig in den Typen 304L und 304H (unterschiedlicher Kohlenstoffgehalt) verwendet. Darüber hinaus verfügt diese kostengünstige Legierung über gute Form- und Umformeigenschaften. Darüber hinaus hält sie hohen Temperaturen stand, kann jedoch nicht durch Wärmebehandlung verstärkt werden.

Abb. 3: 304 SS-Qualität

Entspricht Edelstahl 304 18 10?

Ja, 18 10 SS wird hinsichtlich seiner Eigenschaften und Verwendung in Anwendungen, insbesondere Besteck, als gleichwertig mit 304 SS angesehen.

Vor- und Nachteile von Edelstahl 18-8 gegenüber Edelstahl 304

Nachfolgend sind die Vor- und Nachteile beider SS-Stufen aufgeführt:

18-8 SS-Klasse:

304 SS-Qualität:

304 Edelstahl in Lebensmittelqualität vs. 18/8

Beide gelten als gut für die Lebensmittelverarbeitung geeignet. Allerdings ist Edelstahl 304 qualitativ überlegen, da er neben Cr und Ni auch Molybdän enthält. Dieses zusätzliche Element spielt in chloridreichen Umgebungen und bei der Lebensmittelverarbeitung eine große Rolle.

Ist 18-8 dasselbe wie Edelstahl 304?

Beide Güteklassen gelten als gleich, wenn in der Gesamtzusammensetzung der Güteklasse 304 SS keine kleinen metallischen Einschlüsse vorhanden sind. Diese Einschlüsse stammen normalerweise von C, Fe, Si und Mn. Daher können sie als Ersatz füreinander verwendet werden, wenn die oben genannten Bedingungen erfüllt sind.

18-8 oder 304 Edelstahl für Lebensmittelanwendungen?

Aufgrund seiner Elementzusammensetzung eignet sich Edelstahl 304 besser für Anwendungen in der Lebensmittelindustrie, die neben Cr und Ni im Allgemeinen auch Molybdän enthalten. Daher gilt es als am besten für Küchengeräte geeignet.

Unterschied zwischen 18-8 und 304 Edelstahl

Nachfolgend finden Sie eine kurze vergleichende Analyse von 18-8 und 304 SS g unter Berücksichtigung mehrerer wichtiger Eigenschaften:

Korrosionsbeständigkeit

Die Güteklasse 304 SS gilt als wesentlich stärker und wirksamer, insbesondere in stark korrosiven Umgebungen, im Vergleich zu 18-8, das für gemäßigte Umgebungsbedingungen geeignet ist.

Vergleich der chemischen Zusammensetzung

Die chemische Zusammensetzung beider Werkstoffe ist in der folgenden Tabelle dargestellt:

Tabelle 1: Chemische Zusammensetzung von Edelstahl 18-8 im Vergleich zu Edelstahl 304

Signaldichte

Die Dichte der Edelstahlqualität 7.9-18 beträgt 8 g/cm³, die von Edelstahl 7.93 304 g/cm³. Damit sind beide Werkstoffe eine gute Wahl für Anwendungen, bei denen ein gutes Verhältnis von Festigkeit zu Gewicht erforderlich ist.

Schmelzpunkt

Bei 18-8 SS liegt der Schmelzpunkt typischerweise zwischen 1400 und 1420 °C, während 304 SS im Bereich zwischen 1400 und 1450 °C liegt.

Elektrische Leitfähigkeit

Beide Legierungen sind schlechte Stromleiter mit einem ungefähren Wert von 7.2 x 10^-5 Ohm-cm. Daher für nichtleitende Anwendungen geeignet.

Wärmeleitfähigkeit

Die Wärmeleitfähigkeit von 16-24 SS beträgt 18–8 W/(m²K), während der Wert von 16.2 SS 304 W/m² beträgt. Damit sind die Wärmeleistungen bei beiden beachtlich.

Härte

Die Rockwell-B-Härte für 304 SS beträgt 70 und für 18-8 SS 85, wodurch 18-8 stärker ist als 304 SS.

Ist Edelstahl 304 stärker als Güteklasse 8?

Güteklasse 8 ist aufgrund seines hohen Kohlenstoffgehalts wesentlich fester als Edelstahl 304 und weist im Allgemeinen einen Rockwellhärte-B-Wert von 93 auf.

Schiere Stärke

Der typische Scherfestigkeitsbereich für 309 SS beträgt 375–304 MPa, während dieser Bereich für 303-516 SS zwischen 18 und 8 MPa liegt.

Zugfestigkeit

515–625 MPa beträgt die Zugfestigkeit für Edelstahl 304. Edelstahl 18-8 hingegen hat 505–860 MPa.

Streckgrenze

Sowohl die Güteklasse 304 als auch die Güteklasse 18-8 SS haben ungefähr die gleiche Streckgrenze, nämlich 205 MPa.

Kosten

304 ist aufgrund seiner außergewöhnlichen Korrosionsbeständigkeit unter aggressiven Bedingungen im Allgemeinen teurer als die Edelstahlqualität 18-8.

Was ist besser: Edelstahl 18-8 oder Edelstahl 304

Beide Güten sind auf ihre Weise außergewöhnlich. Es hängt ganz von Ihren Anforderungen und dem Bedarf der Anwendung ab. Wenn Ihre Kriterien ein kostengünstiger Preis mit mäßiger Korrosionsbeständigkeit und ordentlicher Festigkeit sind, dann ist Edelstahl 18-8 die perfekte Wahl für Sie. Wenn Ihre Anwendung hingegen eine gute Zugfestigkeit erfordert und auch einer Umgebung mit hohem Chloridgehalt ausgesetzt ist, dann ist Edelstahl 304 die beste Wahl für Sie.

Was ist besser: 18/10 oder 18/8 Edelstahl

Beide Legierungen sind gut und vielseitig, insbesondere unter Berücksichtigung ihrer Eigenschaften, Merkmale und Anwendungsgebiete. Wenn Sie einen genaueren Vergleich anstellen, hängt es streng von Ihrem Verwendungszweck und Ihren Anforderungen ab. Für mäßige Korrosionsbeständigkeit mit guter Haltbarkeit und Kosteneffizienz ist 18-8 SS vorzuziehen. Wenn Sie hingegen eine hohe Korrosionsbeständigkeit mit besserer Haltbarkeit und einem außergewöhnlichen ästhetischen Erscheinungsbild benötigen, ist 18-10 SS die bevorzugte Wahl.